Les cookies ens permeten oferir els nostres serveis. En utilitzar els nostres serveis, acceptes l'ús que feim de les cookies.
  • Antic celler - punt de venda directa
  • L’antic celler, situat al centre de la vila de Santa Maria del Camí, és un petit celler típic mallorquí, construït al segle XVIII i modernitzat amb el temps. És aquí on actualment es poden comprar els nostres vins. Des de 2005 produïm vins embotellats amb Denominació d’Origen Binissalem, però a la botiga també es pot comprar vi a granel. Mantenim així una tradició ancestral, ja que des dels nostres inicis, el 1937, la gent anava amb el seus barrals a comprar el vi al nostre celler. La padrina Maria Sureda recorda que era habitual que la gent hi anés amb barrals de fins a 16 litres:

    “Tothom duia barrals, de dos litros, de tres litros, de quatre, molts de vuit i de setze! Hi havia un homo de Petra que venia i s’enduia sis barrals de setze litros cada quinze dies! Tenia un cafè, aquest homo. I sa gent estrangera venia, i si tenia res de tomàtigues, que jo penjava, les comprava, i qualque pruna o cosetes d’aquestes.”


  • Celler - Modernització

    El negoci familiar ha continuat des de 1937 i ha passat ja per quatre generacions. Evidentment, s’han hagut de fer alguns canvis, el més important el va dur a terme en Sebastià Pastor Sureda, quan l’any 2000 va decidir construir un nou celler on elaborar el vi als afores del poble, amb més espai i millors infraestructures. És que el avui coneixem com ‘la bodega’, on disposam de materials que ens permeten elaborar i envellir els vins amb molta més qualitat, poder fer més varietats diferents, i on també tenim un laboratori d’anàlisi químic i embotellam els propis productes.

  • L'essència de Mallorca

    El més important és que les nostres varietats protagonistes son les autòctones Manto Negro, Callet i Prensal Blanc. Són les varietats que transmeten l’essència de Mallorca.